原标题:央视秋晚综合保障交出高分答卷
2017年央视中秋晚会已进入倒计时。我市正举全市之力,制定相关预案,采取多项措施,扎实做好各项保障服务工作,确保央视中秋晚会顺利举行。
市食药监局保障“舌尖上”的安全
为有效预防和控制食物中毒事件的发生,确保约3000名演职人员的饮食安全,9月19日,市食药监局召开专题培训会议,对此次餐饮保障工作程序、应急处置等工作细节进行了重点讲解并提出具体要求。
据了解,市食药监局已经采购了“食用油酸价”、“餐饮具洁净度”、“农药残留”等共900批次餐饮环节快检试剂,向执法一线发放。
下一步,将根据《2017年央视中秋晚会食品药品安全监管工作方案》,以市区内供餐的宾馆及周边的餐饮店、地方特色餐饮店、啤酒广场及烧烤大排档、旅游景区及周边餐饮为重点单位,以食用油、餐饮具、蔬菜水果为重点品种,在全市开展餐饮食品快检筛查。
发现可疑食品一律按要求抽样送检,对于检测不合格的食品原料一律立案查处并追溯源头;对涉嫌犯罪的移交公安机关,提高对违法行为的打击力度,切实保障公众饮食安全,为央视中秋晚会餐饮安全保驾护航。
400名高校学子组成志愿者团队
今年央视中秋晚会是大庆市近年来举办的规模最大、规格最高的一项全国性文艺活动。晚会举办时间恰逢国庆,又紧临党的十九大召开,意义重大,影响深远;从传播平台看,今年中秋晚会将通过CCTV-1、CCTV-3、CCTV-4三个频道向全球播出,覆盖全球98%的城市,将极大提升大庆在国内外的知名度、美誉度和影响力。
据悉,为了展示最好的大庆形象,455名在庆高校学子将参与晚会志愿服务,根据专长,将他们分为观众组织、安保以及演出后勤工作等各个服务小组,其中,45位志愿者将负责参演明星“一对一”的全程接待。
据了解,自团市委8月初发出招募志愿者的信息后,得到在庆高校学子的积极响应,有的高校发出招募通知仅半小时,就有300多人报名。
在各高校推荐的基础上,团市委最终选定455人,并由各高校进行基础培训。团市委也为本次服务制作了培训教材,分发到每一位志愿者手中,内容涉及基本社交礼仪、应急救援、日常交流和商务外语等。目前,志愿者培训工作正在有序进行中。
东北石油大学供应本地舞蹈演员营养配餐
“最开始不到10人就餐,最高峰时达到483人,我们保障所有人一日三餐和夜宵餐餐营养丰富。”东北石油大学餐饮中心主任乔文告诉记者,早中晚餐讲究营养丰富、荤素搭配,夜宵也要保证每人两袋牛奶,再搭配水果。
一方面,东北石油大学餐饮中心要与市文广新局本地节目组联络人确定每天就餐人数;另一方面,要配合市食药监局对每天采购源头、索证索票、食品留样等监管保障,还要负责每餐的食材采购、烹制、趁热送到排练场,因此,自9月2日起,餐饮中心六十余人全员参与,连续加班至今。
乔文表示,成为东三省首个举办央视秋晚的城市是大庆的大事,能为晚会成功举办尽一份力量自己感到无比光荣。东北石油大学不仅保障演员排练期间饮食安全,还紧密配合市里各单位精心做好排练现场安保、防疫消毒、疾病防护等工作,为央视中秋晚会在大庆成功举办营造一个祥和、安全的氛围。
另外,9月22日开始,市气象局也由一天两次未来三天的气象专报增加为每天三次,直至央视中秋晚会顺利播出;金大通公司免费为央视中秋晚会提供车辆保障服务。
大庆日报记者王翠









