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百湖之城上演冬捕“接力” 冬捕“钱”力该如何深挖
作者:    来源:大庆网     频道主编:左远红
  

  原标题:冬捕已从渔业生产变成我市的旅游名片,直接带动了旅游、餐饮、住宿业的发展,然而各渔场接连举办的冬捕活动却出现同质化竞争的现象

  冬捕“钱”力该如何深挖

  鱼跃人欢,这是我市冬捕呈现的欢腾场面。24日,黑鱼湖生态景区首届冬捕节第一天,冰面上人头攒动,当收网起鱼时,2000多位游客一哄而上,抢到“头鱼”的游客兴奋得手舞足蹈,很多游客纷纷与“头鱼”合影,期待能“年年有余”。

  最近,我市各大渔场接连举办了冬捕活动,寒冷的天气丝毫没有阻挡人们前来观看冬捕、体验冰上乐趣的热情。冬捕直接带动了我市旅游、餐饮、酒店业的发展,也提高了景区的知名度。

  如今,观冬捕、吃全鱼宴已成为我市冬季旅游又一特色。然而,记者发现,各渔场接连举办的冬捕活动大同小异,同质化竞争使得渔场不得不降低水产品销售价格。我市水资源丰富,如何差异化发展、深度挖掘冬捕文化值得思考。

  百湖之城上演冬捕“接力”

  我市水产资源丰富,隆冬拉大网捕鱼是传统习俗。入冬以来,我市多次举办了冬捕活动,场面尤为壮观,使用大网需数十甚至上百人配合,走网、起网,吸引了众多游客的目光,成为看冰赏雪之后又一冬季旅游新宠。

  23日,杜尔伯特石人沟喇嘛寺湖首届冬捕文化节启幕,第一天就吸引了2000多位游客。喇嘛寺湖是石人沟渔场最大的一片水域,水产品丰富,主产胖头、大白鱼、鲤鱼等50多种淡水鱼。冬捕开网,渔民要进行祭祀湖神仪式。这也是游客比较感兴趣的环节,祭祀结束,随着鱼把头一声“起红网喽”,人移网动,各种活蹦乱跳的大鱼相继涌出冰面,场面十分壮观。

  从打下第一个冰眼到“头鱼”出水,需要几个小时,不少游客从清晨就开始守在湖面上。等鱼被捕捞上来时,游客们纷纷用摄像机记录这难得一见的画面,更有游客拎起冰面上的大鱼与之合影,还有不少游客在争抢个头大的鱼。游客苏琪说,她是厦门人,厦门四季如春,她很想体验一下北方冬季的透骨寒冷,跟随旅行社先是来到哈尔滨看冰雪,又来到大庆看冬捕。

  “当渔网出水时上千斤鱼一起涌出冰面,场面最为壮观。”苏琪感慨不虚此行。

  还有一些游客,事先准备好了袋子,鱼出水后挑上几条大鱼收入囊中。

  据了解,入冬以来我市各渔场已累计举办十余场冬捕活动,吸引了上万名游客。

  冬捕扎堆背后的经济账

  记者从市畜牧兽医局获悉,我市养殖水面达200多万亩,可以冬捕的水面占50%。

  据了解,今年专程来我市看冬捕的外地游客明显增多,其中有不少都是由摄影爱好者、户外运动团队组成的旅游团。

  石人沟喇嘛寺野生渔场负责人许诺说,冬捕第一网打上来47000多斤鱼,整个冬捕期间总捕捞量达600吨左右。

  记者粗略计算,各渔场冬捕打上来的鱼售价普遍比市场价要贵,拿销量最好的胖头鱼来说,个头大一些的平均售价基本在30元/斤,比市场价要贵出近20元,这就是冬捕文化赋予了鲜活鱼的附加值。

  在石人沟喇嘛寺野生渔场,一位游客买了20多条鱼,共花了2000多元。

  这位游客说,他知道市场卖的鱼比这里便宜,但这鱼是我参与打出来的,而且是野生鱼,价格高点也值得。

  据介绍,我市某渔场曾经一条“头鱼”拍卖出上万元的价格。

  冬捕不仅仅是卖鱼,更是通过冬捕来提升景点知名度,因此我市冬捕也越来越多。

  冬捕在带动渔场的直接收入时,也带动了我市餐饮、住宿等行业的发展。

  可见,冬捕文化带来的经济效益不容小觑。

  我市的冬捕已逐渐形成文化,也成为各个景点争夺游客的亮点。可以看出,各举办冬捕的水域之间竞争比较激烈。各渔场还想出不少花样来争取更多顾客,如推出狗拉爬犁、风筝猎渔、品尝全鱼宴等,吸引不少游客参与。

  如何深挖冬捕“钱”力

  据介绍,近年来,我市积极发展冬季旅游,通过不断挖掘冬季旅游产品来寻找机遇,冬捕也从最早的渔业生产变成了我市的旅游名片。然而,现在各渔场举办的冬捕活动内容大同小异,同质化竞争激烈。如何差异化发展,深度挖掘冬捕“钱力”值得思考。

  “文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。”乾坤文化传媒公司营销总监赵起说,我市的旅游特色在冬季有优势,想要提升我市冬季旅游的知名度和影响力可以在冬捕文化上下功夫。通过深度挖掘冬捕文化,逐渐吸引更多全国各地,甚至是世界各地的游客,延伸旅游的产业链条,从而拉动经济增长。

  另外,各举办冬捕活动的景区和渔场要有差异化、多样性与互补性。赵起说,他曾参加过吉林某地举办的冬捕,场面非常壮观,渔夫统一着装,狗皮帽子大夹袄,全部手工凿冰眼,几十匹马拉着渔网起网……

  “本地的冬捕我也没少参加,还是缺少一些味道。”赵起说,现在很多渔场的冬捕都开始“机械化”了,游客感受不到传统的渔猎文化内涵。

  市民王宇爱玩,有个场子他就会去凑热闹,对于我市一些渔场的冬捕,他用“千篇一律”来概括。

  赵起说,前几年我市举办冬捕活动的渔场少,但是现在家数多了,如果没有形成各自的风格、特色,很难持久发展。

  采访时还有一些景区建议,我市应统一布局,各举办冬捕活动的景区或渔场差异化发展,各自形成特色。另外,还要加强宣传力度,现在一提冬捕,很多人最先想到的是查干湖,其实我市不管从鱼的品质,还有冬捕规模来说,都不比查干湖差,品牌影响力很重要。

  大庆日报记者杨滨宁杜卫静

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