原标题：以工业理念指导农业，以市场手段经营农业，强化市场意识、品牌意识和标准化意识

　　肇源三农粮食合作社生财有道

　　啥牌子的小米好吃?乾绪康啊!

　　很多人能脱口而出。

　　肇源小米，早在辽代和清代就是地方向朝庭进贡的特产。数百年来，这个县的小米一直作为粮食中的上品而被称为“贡米”。

　　建国以后，更因种谷子的“五二丰产经验”而驰名全国。虽然负有盛名，但因为小米属于“小杂粮”，农民向来零散种植，没有形成啥气候。

　　然而，大兴乡的三农粮食种植专业合作社，却让肇源小米重拾昔日的辉煌，使之成为“摇钱树”。

　　2012年被国务院农业部中绿华夏有机食品认证中心认证为有机农产品;

　　2013年企业被评为“黑龙江省诚信企业”、“大庆市产业化龙头企业”、“黑龙江省名牌产品”;

　　2014年被黑龙江省品牌战略促进会评为百姓信赖品牌暨“3·15”推荐品牌单位;

　　黑龙江省著名商标;

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　　上述闪闪发亮的名片，诠释着“乾绪康”品牌的过硬。

　　锄头锄草锄出“摇钱树”

　　在大兴乡，提起三农粮食种植专业合作社，从做饭的妇女到拄拐的老人都知道大致方位。

　　为啥?

　　这家合作社的地片大，好找。

　　夏季一到，谷子地里百十来号人，一字排开，手拿锄头锄草，一道美丽的风景，好不壮观。

　　三农粮食种植专业合作社于2011年4月成立，创始人是张玉军。

　　合作社不仅仅搞种植，旗下还有一个大庆市乾绪康有机米加工有限公司，注册了品牌，叫“乾绪康”，形成了产、加、销一条龙。

　　合作社本着“你无我有、你有我优、你优我特”的原则，别人家锄草用除草剂，而他们家锄草却用锄头。

　　锄头锄草，费力、费时、费钞票。

　　每年光锄草，张玉军就得拿出嘎巴嘎巴的钞票几十万元。

　　有人说他傻，可张玉军有自己的小九九，必须瞄着有机干。

　　张玉军告诉记者，凡事需要打好底，基础实了，才能飞得更远更高。

　　春天，合作社的1000亩谷子，全部施有机肥。

　　为了保证有机肥源源不断供应，合作社又投资数百万元，建设了一个年产6000吨的有机肥厂。

　　不喷农药、不上化肥，产量虽低，但金贵。

　　如果谷子上化肥，亩产600斤到800斤，而张玉军的有机谷子的亩产只有300斤，价格却成倍翻番。

　　大兴乡种了一辈子庄稼的老把式王福，看到合作社的小米卖到20元一斤，且畅销，一时半会还真有点儿转不过弯儿来。

　　老王说：“如果不是亲眼看到，种一亩地谷子能出四千块钱，说死我也不信。”

　　“老王卖瓜”不行，市民的舌尖才是试金石。

　　凡是吃过“乾绪康”小米的人，都会竖起大拇指说：“有一种小时候的味道儿。”

　　好产品，带来好销路;好销路，带来好效益。

　　当年，合作社1000亩谷子，实现产值400多万元。

　　人工捉虫捉进“北、上、港”

　　刹冷，正是三农粮食种植专业合作社生产加工火热时。

　　乾绪康有机米加工有限公司车间内，机器轰鸣。上料、灌袋……四五个工人有条不紊地忙碌着。

　　现在，企业正在给工商行加工5000箱小米。

　　上海一家地面店的电话只晚来了一天，就没订上。

　　为啥?

　　谷子没了。

　　有人建议，附近村屯的百姓家里也存着谷子，收回来一加工包装，还能赚上一大笔钱。

　　可张玉军愣是没干。

　　张玉军说：“如果那样干，就是砸咱自己的牌子，砸了牌子，也就砸了‘饭碗’。”

　　为了让“乾绪康”这块牌子闪闪发亮，合作社不惜血本。

　　2012年，谷子地闹虫灾。

　　虫子成群结队，地里、道上哪都是，车子走在地边的路上，车轱辘碾轧虫子的“嘣嘣”声不绝于耳。

　　谷子地里200多人，一人一根垄，一棵谷子一棵谷子地找，连虫卵也不放过。从早上抓到太阳落山。

　　抓虫，一人一天100元，200多人，一天光工钱就两万多。半个月，拿出40万元。

　　所有这些努力，目的只有一个，向“卖得好”逼进。

　　舍不出孩子，套不住狼。

　　不施农药，不上化肥，按有机食品规范来操作，很累，但回报颇丰。

　　不喷农药、不上化肥的小米，带着一股原汁原味的米香，登上了北京、上海、广州、香港人的餐桌。

　　“这米，样子不好看，粒又小，但吃起来香。那些嘴刁的香港、北京、上海人，吃了都上瘾。”张玉军抓过一把小米，拿给记者看。

　　成功打进上海5家地面店、北京100家连锁超市，2014年2月25日，产品出口香港。

　　这还不算，眼下公司又与阿里巴巴、淘网、优乐网等联手，在进入实体店的基础上，实现网上交易，扩大市场份额，搞起了互联网+。

　　市场意识抢占高端市场

　　销路不愁了，基地面积也逐年扩大。目前，已拥有基地面积7000亩，其中大豆5000亩、谷子1000亩、杂豆1000亩。

　　今年，合作社又投资100多万元，建了一处有机酱油厂。

　　谈起开发有机酱油厂的初衷，合作社理事长张玉军告诉记者，企业每年可产近千吨米糠，这些米糠全部被用作饲料，以低廉的价格被卖掉。酱油厂的上马，主要是吃掉这些‘废料’，变废为宝。

　　这些，不再是普通的农业投入，而是以工业理念指导农业，以市场手段经营农业，进一步强化市场意识、品牌意识和标准化意识。

　　近年来，合作社不断强化产品质量溯源建设，在基地安装了视频监控系统，不仅通过网络实现销售，还可以登录视频系统，24小时观看作物生产过程。

　　产品包装全部喷上二维码，用什么种子、用没用化肥等，客户上网即可查证，一目了然。

　　该公司坚持瞄准高端市场，深入研究消费市场和消费习惯，实施差异化发展战略，今年又开发了“宝宝米”和“月子米”，产品档次实现了进一步提升，并正在申请国家小米地理标志认证。

　　跨过品牌关又闯市场关的张玉军感触颇多：“如今人们对小米的营养成分认知度越来越高，但市场上真正口感好、纯绿色的小米却凤毛麟角，我就要做这个‘凤毛麟角’。”

　　通讯员王克举大庆日报记者洪军