原标题：全国食品安全宣传周，民警教市民辨识假劣，坚持有案必查、违法必究

　　我市警方对食安违法“零容忍”

　　6月17日是全国食品安全宣传周，市公安局治安支队在东风新村学雷锋志愿服务广场，举办了题为“严打食品安全犯罪，筑食品安全防火墙，保百姓健康”的宣传日活动，教市民如何识别假劣食品。

　　“含‘瘦肉精’的猪肉鲜红、光亮，将猪肉切成二三指宽，如果猪肉比较软，不能立于案上，则可能含有‘瘦肉精’;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点或暗红色弥漫性出血点;颜色发暗，比较混浊且有沉淀物，低温易凝固的可能是地沟油……”

　　宣传日当天，市公安局治安支队民警通过现场讲解、发放宣传单等形式，教市民如何识别“瘦肉精”猪肉、病死猪肉、地沟油、假劣酱油、有毒毛肚等假劣食品的方法。

　　“每次买东西心里都犯嘀咕，就怕买到劣质食品，这回听了讲解就明白了。”活动现场，市民围拢在民警身旁，认真地听鉴别技巧，对这些实用知识非常感兴趣。有的人从民警手里要走一沓宣传单，回小区发放给家人和朋友。

　　警方表示，2015年10月1日起施行的《食品安全法》规定，食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营活动。在打击食品安全犯罪方面，我市公安机关将有案必查、违法必究，铲窝点、捣黑厂，保证市民舌尖上的安全。