现在不少女性朋友们奋斗在职场中,为了节约时间总是随便吃早餐,要知道一日之计在于晨,如果早餐不吃或是吃得不好,对一天的工作影响是很大的,自然对身体健康也有不小的影响。“早餐如进补”,不吃早餐坏处多多你知道吗?
不吃早餐,小心毁了你自己。千万不要小瞧它的杀伤力。
一、不吃,你死定了
1、反应变迟钝
早餐是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。
2、慢性病
不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,慢慢地就会患上慢性病!
3、肠胃消化不良
不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然饭量大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
4、便秘
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
不吃早餐的危害性应当得到重视,早餐决不能少。不过,你是否吃对了早餐呢?你道早餐应该吃什么吗?
二、早餐讲究
早餐提供的能量应占全天总能量的30%左右。营养丰富的早餐食物应该种类多样,搭配合理。早餐食物的种类包括有:谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶及奶制品(豆制品)、蔬菜和水果等4类食物,但许多人的早餐中缺乏肉类及蔬菜和水果,膳食极不均衡。
详细来讲,一份营养早餐应具备以下三个条件。
1、最好少吃大米和蛋类
从食物结构来看,午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物,而早餐往往以馒头、面包、油炸食品等为主,有的人因起床迟来不及吃早餐,有的年轻姑娘为减肥不吃早餐。由于饮食搭配不当,难免引起体内生理方面的酸碱平衡失调。酸性物质积聚过多,不但首先影响到神经细胞的生理功能,还会导致心脏功能减退和全身许多脏器的功能紊乱,以致在上午就显得疲倦乏力;日子久了,还可能诱发多种器质性疾病。
2、低脂早餐
办公室白领活动量少,很容易囤积脂肪,所以早餐要尽量低脂。可以选择杂粮粥搭配包子,烧饼夹点酱肉和生菜、西红柿、黄瓜等,或者加了一个鸡蛋或几片酱肉的面条、汤粉等。另外,由于办公室一族经常面对计算机,可在早餐中加些护眼食物,如橙黄色的蔬果,小西红柿、胡萝卜等,喝杯枸杞豆浆也不错。
3、谷类早餐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
完美的一天从一份健康早餐开始吧。不要嫌麻烦,也不要乱减肥,每天十五分钟的早餐时间一定要挤出来。吃饱了,才有力气奔跑。女人,早餐要这样吃,记住了。
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