大庆网讯(田路记者 刘海涛)中国粮食，中国饭碗。日前，肇源县种植的水稻品种五优稻四号，在哈尔滨举行的2018中国·黑龙江首届国际大米节上斩获银奖。

　　据了解，此次大米节是一场大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会，邀请中国工程院院士、日本、韩国、美国、泰国、菲律宾等国际、国内著名水稻育种、优质栽培及品鉴专家等27人组成评审委员会，从食味品鉴、理化品质、碾磨品质三个方面对参评水稻品种加权打分，同时组织消费者现场投票评选，最终二者分数的总和为该参评样品的总分，根据总分依次评出金奖、银奖、铜奖的水稻品种及产地。

　　肇源县农技推广中心水稻站站长李金贵介绍，这次获奖的五优稻四号最大的特点是优质米，品种粒长，而且属于香型品种。这个品种在种植的过程中，每个过程都要把握得特别精准，要想达到粒型好看，口感好，一是要注重插秧密度，二是注意控制氮肥的施入量。

　　李金贵说，培育最好的品种，才能保证“中国饭碗”的品质，肇源农场种植的五优稻四号在国际大米节评比中获得银奖，对肇源稻米良种推广、稻农增收、建设百万亩水田大县将起到巨大的推动作用。