大庆网讯(大庆晚报记者 李晓禹)为了更好地落实《大庆市2018食安龙江百日行动方案》,市食药监局采取多项监管措施,进一步加强乳制品监管,消除乳制品安全隐患,助力大庆乳品企业健康发展,保证市民饮食安全。
近日,市食药监局针对乳制品经营企业普遍存在低温乳制品储存陈列的问题,组织开展乳制品经营企业低温乳制品储存陈列条件的专项检查。通过检查,一定程度上改善了乳制品经营企业管理粗放状况,并建立了温度监控制度,及时记录冷藏设备的温度条件,进一步强化了企业责任意识,提高了质量保证能力。
市食药监局在对各县区的乳制品,特别是生产领域的分级监管情况进行督导检查的同时,还指导县区监管部门严格按分级管理制度开展监督检查,合理利用监管资源,有效提高监管效率。
市食药监局还组织辖区11家在产的乳制品生产企业开展自查工作,“食安龙江”期间完成自查报告11份,将风险控制在企业内部。
责任编辑:左远红
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