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元旦菜价与秋季相媲美 恶劣天气会引起菜价波动
2018-01-04 10:31:00 来源:大庆网  作者:
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  元旦期间,各家超市和果蔬连锁店蔬菜价格变化不大。

  刚刚过去的元旦,可以说“皆大欢喜”,市民们不仅吃好了,玩好了,就连菜价,也让人们喜上眉梢。

  元旦当天,正做饭的王大娘,发现家里没有黄瓜了,她忙叫儿子去家附近的超市买点,再带些其他青菜回来。

  儿子走后,王大娘有些后悔:“今天是元旦,黄瓜不得四五块钱一斤呀!早点买好了。”

  王大娘家住东风新村世纪唐人中心,楼下就有商超。不到20分钟,王大娘的儿子就把菜拎了回来。一问菜价,王大娘开心地笑了,黄瓜才2块多钱一斤,和平时一个价。

  其实,今年元旦,价格便宜的蔬菜不止黄瓜一种,几乎所有菜价都“一反常态”,基本上都比去年便宜不少。

  记者从九区批发市场了解到,由于今年蔬菜货源充足,加上一家家“拔地而起”的果蔬连锁店的出现,相互间牵制了菜价,使我市蔬菜价格整体较低,大部分蔬菜价格,与秋季时相差不多,与去年同期相比,大部分菜价每斤下降了1元左右。

  元旦菜价可与秋季相媲美

  “现在的菜真便宜,新鲜儿的茄子,一斤还不到2元钱;原来冬天稀有的南瓜,和秋天时的价格差不多。”提起元旦的菜价,每天负责为家里买菜的“暖男”小张激动地说了起来。

  “以往冬天青菜贵,特别是赶上过节时,夸张点说,菜价都赶上肉价了。现在青菜便宜了,餐桌变丰富多彩了,每天不再是白菜、土豆、萝卜这种老三样儿了,红的西红柿、绿色的大青椒、紫色的紫甘蓝……

  两个西红柿加3个鸡蛋,一盘菜做出来也花不了多少钱。”小张满意地说。

  据记者了解,今年元旦,除个别青菜外,大部分蔬菜价格,不但没有上涨,还因为货源充足和商家优惠等原因,蔬菜价格比节前还便宜了一些。

  “前几天,白菜还卖0.98元/斤,元旦当天特价0.39元/斤;菠菜元旦前2.98元/斤,元旦当天2.48元/斤;便宜的还有部分蘸酱菜,前段时间5元/斤,元旦当天,每种小菜,每斤都不超4元钱。元旦当天的菜价,大部分都不超3元钱,除了需求量大的韭菜略微涨价外,其他菜不但没涨,还便宜了。”九区批发市场“蔬菜一站式销售平台”经理周月阳说。

  果蔬连锁迫使小菜贩退出

  九区批发市场“蔬菜一站式销售平台”,元旦当天销量是40多万斤,比平时多了5万斤左右。周月阳经理说:“今年元旦销量与往年持平,但批菜人员的变化却很大,果蔬连锁店来的多了,小菜贩来的少了。”

  周月阳从事蔬菜批发这一行业16年了,他对蔬菜的价格变化和进菜商家都了如指掌。

  “以往赶上元旦,蔬菜价格都会偏高。自2014年开始,由于货源稳定,运输成本降低,加上竞争激烈,我市蔬菜价格就一路走低,今年元旦,是连续走低的第五个年头了。”周月阳指着价格表对记者说。

  菜价便宜,小本经营的小菜贩们因为利润少,也都纷纷不干了。“前几年来批菜的,大部分是小商贩,他们中有的推车卖菜,有的租个小店卖菜。

  最近两年,果蔬连锁店在我市发展的比较迅速,并且以低价薄利的方法快速占领了市场,使不少小菜贩转行干别的了。以前来我这里进菜的20多个小商贩,现在剩下的已经不到一半了。”周月阳说。

  恶劣天气会引起菜价波动

  现在,果蔬连锁店多了,市民买菜不但便宜,也更方便多了。另外,商家之间互相比价格、比服务,也让老百姓受益很多。

  “昨天,我发现一家超市的莲藕又好又便宜,咱们去买两根!”1月2日一大早,家住东风新村三区的李阿姨就招呼姐妹们去逛超市。

  “现在我家做菜是‘少而精’,菜便宜,每顿都炒新菜,换着样儿地吃。”李阿姨说,去年,家门口不远处新开了两家果蔬超市,这两家超市,经常比着卖货,“今天这一家菠菜2块钱,明天那一家就卖一块九,超市之间相互比价,我们就可以挑着买……”李阿姨开心地说。

  除了价格低,今年果蔬市场也越来越重视服务,蔬菜不仅特别新鲜,就连摆放,也十分讲究,有的超市,把蔬菜按颜色分类,红的一堆,黄的一堆,绿的一堆,远远望去,感觉特别漂亮。

  “现在买菜,不仅价格便宜,心情也特别好。”李阿姨说。

  春节前还会继续这样的低菜价吗?周月阳表示,现在市场货源充足,运输成本也低了,如果不遇到恶劣天气,春节前蔬菜价格都不会有太大波动。

  文/大庆晚报记者陈晓华摄/大庆晚报记者卫东

责任编辑:左远红

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